Bastide des 2 lunes - Tout près des étoiles - Rödvin. "Tout près des étoiles" betyder "Alldeles i närheten av stjärnorna" och framställs av 85% Syrah och 15% Grenache. Druvorna skördas nattet...
Bastide des 2 lunes – Tout près des étoiles – Rödvin. “Tout près des étoiles” betyder “Alldeles i närheten av stjärnorna” och framställs av 85% Syrah och 15% Grenache. Druvorna skördas nattetid och rensas sedan för hand. Druvorna får kylmacerera 72 h för att utsöndra aromer. Jäsningen görs sedan vid 25-28° C för att skapa ett vin med fruktig stil.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.