Zangani – Boceda – Vit
Ett fruktigt vitvin från Ligurien med ihållande doft. Smaken har bra balans mellan friskhet och distinkt mineralitet.
Zangani – Boceda – Vitvin framställs av bästa Vermentino-druvorna från familjens kuperade vingårdar med utsikt över havet och La Speziabukten, i Ponzano Superiore i kommunen Santo Stefano Magra. Druvorna skördas för hand. Efter förjäsning, skalmaceration och försiktig pressning genomgår vinet jäsning och lagring i rostfria ståltankar på fin bottensats i två månader. Buteljering sker i slutet av mars.
18,00€
