Domaine des Marrans – Fleurie – Röd

Hem/Franska viner/Beaujolais/Domaine des Marrans – Fleurie – Röd

Domaine des Marrans – Fleurie – Röd

En Fleurie med inslag av pion och blåbär. Smaken är fräsch och fruktig med kryddiga inslag av peppar.

Domaine des Marrans – Fleurie – Rödvin odlas över 4 ha mark med rankor på 45 års ålder. Man utvinner måttliga volymer med 30 hl/ha. Vinodlingen är exponerad åt söder på en höjd av 3 meter över havet. Skörden görs manuellt och druvorna gallras direkt vid skörden och sedan ytterligare i källaren på ett vibrerande bord. Musten klaras lätt (avlägsnande av fasta vegetabila substanser – “débourbage”). Jäsningen genomförs under 11-13 dagar med hela klasar, naturlig jäst och “halvkolsyrad teknik” (macération semi-carbonique). Temperaturen regleras till att hållas under 28 °C. En omrörning (remontage) per dag. Därefter genomförs den malolaktiska jäsningen. Vinet lagras 12 månader på stora ekfat (foudre de chêne).

Det ursprungliga priset var: 16,50€.Det nuvarande priset är: 11,25€.

Slut i lager

Tillbaka till toppen
Lagd i varukorgen
Kundvagn
Stäng