Château Lagrange – Les fiefs de Lagrange – röd
Det här är 2:a vinet från exklusiva Chateau Lagrange, 3ème Grand Cru i Saint Julien. Inslag av svartvinbär, lakrits och kryddor, ett vackert vin i en mycket bra årgång!
Les fiefs de Lagrange kommer från vinstockar som i genomsnitt är 30 år och planterade i fin grusrik jord för Cabernet Sauvignon- och lerjord för Merlotdruvorna. Vinet framställs som “Le Grand Vin”, där man söker mognad och koncentration i druvorna, en vinifiering som görs per åkerplätt samt en lagring som beror på tanninernas struktur. Druvorna skördas för hand och sorteras. Jäsningen tar 15-20 dagar och vinet lagras därefter 1 år på ekfat varav 25% av faten är nya. Målsättningen är att göra ett runt vin med mjuka tanniner. Aromer av röda och svarta bär när det är ungt med god lagringspotential.
Från: 32,50€
