Mazzei - Philip - Rödvin är tillägnat Philip Mazzei (1730-1816) som var en berömd förfader till familjen. Mazzei var en politisk tänkare, en amerikansk patriot och var tillsammans med Thomas Jef...
Mazzei – Philip – Rödvin är tillägnat Philip Mazzei (1730-1816) som var en berömd förfader till familjen. Mazzei var en politisk tänkare, en amerikansk patriot och var tillsammans med Thomas Jefferson pionjär ifråga om vinodlingen i Virginia. Vinet är framställt av Cabernet Sauvignon som valt från olika odlingar i Fonterutoli och Castellina in Chianti.Druvorna handplockas från den 28 september och jäses vid 25 – 27°C under 13-15 dagar. Vinet lagras sedan 18 månader på franska och amerikanska ekfat (225 lt, varav 30% nya fat).
Reviews
There are no reviews yet.