Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosé

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Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosé

Fruktigt och fräscht Cru classé-rosévin från Provence. Att servera till sushi och aperifer.

Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosévin framställs av Grenache, Cinsault och Syrah. Druvorna skördas och får kylmacerera med skalen i ett par timmar. Därefter pressas de till must som delvis skyddas helt från kontakt med luften via ny kväve-skyddande teknik och därmed minskar eller utesluter behov av sulfiter. Musten kylmacereras vid 12° (stabulation). Därefter sätts druvsorterna samma för att få en harmonisk och balanserad blandning innan jäsning. Musten får sedan jäsa och därefter sätts det slutliga vinet samman.

Original price was: 12.5€.Current price is: 8.3€.

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Jas d'Esclans - Cru Classé - Rosévin framställs av Grenache, Cinsault och Syrah. Druvorna skördas och får kylmacerera med skalen i ett par timmar. Därefter pressas de till must som delvis skydda...

Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosévin framställs av Grenache, Cinsault och Syrah. Druvorna skördas och får kylmacerera med skalen i ett par timmar. Därefter pressas de till must som delvis skyddas helt från kontakt med luften via ny kväve-skyddande teknik och därmed minskar eller utesluter behov av sulfiter. Musten kylmacereras vid 12° (stabulation). Därefter sätts druvsorterna samma för att få en harmonisk och balanserad blandning innan jäsning. Musten får sedan jäsa och därefter sätts det slutliga vinet samman.

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Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosé

Vin rosé Cru classé de Provence fruité et frais. A servir à l'apéritif ou avec des sushis.

Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosé est composé de Grenache, Cinsault et Syrah. Les raisins sont récoltés et macèrent à froid avec les peaux pendant quelques heures. Ils sont ensuite pressés pour obtenir un moût partiellement protégé du contact avec l’air grâce à une nouvelle technologie de protection à l’azote, réduisant ou excluant ainsi le besoin de sulfites. Le moût est macéré à froid à 12° (stabulation). Ensuite, les cépages sont assemblés pour obtenir une composition harmonieuse et équilibrée avant la fermentation. Le moût est ensuite laissé fermenter et puis le vin final est assemblé.

Original price was: 12.5€.Current price is: 8.3€.

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Jas d'Esclans - Cru Classé - Rosé est composé de Grenache, Cinsault et Syrah. Les raisins sont récoltés et macèrent à froid avec les peaux pendant quelques heures. Ils sont ensuite pressés pou...

Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosé est composé de Grenache, Cinsault et Syrah. Les raisins sont récoltés et macèrent à froid avec les peaux pendant quelques heures. Ils sont ensuite pressés pour obtenir un moût partiellement protégé du contact avec l’air grâce à une nouvelle technologie de protection à l’azote, réduisant ou excluant ainsi le besoin de sulfites. Le moût est macéré à froid à 12° (stabulation). Ensuite, les cépages sont assemblés pour obtenir une composition harmonieuse et équilibrée avant la fermentation. Le moût est ensuite laissé fermenter et puis le vin final est assemblé.

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Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosé

Fruity and fresh Cru classé rosé wine from Provence. To serve with sushi and aperitifs.

Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosé is produced from Grenache, Cinsault and Syrah. The grapes are harvested and allowed to cold macerate with the skins for a couple of hours. They are then pressed into must that is partially protected from contact with the air via new nitrogen-protecting technology and thus reduces or excludes the need for sulphites. The must is cold macerated at 12° (stabulation). After that, the grape varieties are put together to get a harmonious and balanced mixture before fermentation. The must is then allowed to ferment and then the final wine is put together.

Original price was: 12.5€.Current price is: 8.3€.

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Jas d'Esclans - Cru Classé - Rosé is produced from Grenache, Cinsault and Syrah. The grapes are harvested and allowed to cold macerate with the skins for a couple of hours. They are then pressed int...

Jas d’Esclans – Cru Classé – Rosé is produced from Grenache, Cinsault and Syrah. The grapes are harvested and allowed to cold macerate with the skins for a couple of hours. They are then pressed into must that is partially protected from contact with the air via new nitrogen-protecting technology and thus reduces or excludes the need for sulphites. The must is cold macerated at 12° (stabulation). After that, the grape varieties are put together to get a harmonious and balanced mixture before fermentation. The must is then allowed to ferment and then the final wine is put together.

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