Rossese di Dolceacqua från Foresti är ett fruktigt rödvin framställt av 100% Rossesedruvor. Druvorna odlas i kommunerna Camporosso, Dolceacqua, Soldano och San Biagio della Cima. Vinet framstäl...
Rossese di Dolceacqua från Foresti är ett fruktigt rödvin framställt av 100% Rossesedruvor. Druvorna odlas i kommunerna Camporosso, Dolceacqua, Soldano och San Biagio della Cima. Vinet framställs efter traditionell metod där druvorna jäses vid 30° C i 10 dagar. Därefter följer den malolaktiska jäsningen, samt klarifiering innan vinet får lagra 8 månader på ståltank innan det tappas på flaska och lagras ytterligare 3 månader innan det går till försäljning.
Reviews
There are no reviews yet.