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Estoublon – La Réserve – Blanc

Name: Estoublon - La Réserve - Blanc
SKU: 131301
Availability: InStock

Estoublon - La Réserve - White 9.8€

Le Bon Pinard - Pays d'Oc - Röd

Estoublon - La Réserve du Château d'Estoublon a des notes de poire, de pêche jaune, d'ananas confit et de lemon curd. Le palais est velouté avec une acidité vive, soulignée p...

Estoublon – La Réserve du Château d’Estoublon a des notes de poire, de pêche jaune, d’ananas confit et de lemon curd. Le palais est velouté avec une acidité vive, soulignée par des notes d’abricot sec.

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Rolle
Classification : IGP Méditerranée
Color : Blanc
Vintage : 2024
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 3 ans
Organic : Agriculture bio
Volume : 75 cl
Organic : Agriculture bio

Presentation vineyard

Château d'Estoublon est situé à Fontvieille, au milieu de la vallée des Baux-de-Provence, entre Arles et Aix-en-Provence. Le château de la propriété, qui vient d'être entièrement rénové, représente l'un des bâtiments les plus impressionnants de la région. En 1999, la famille Schneider achète Château d'Estoublon et ses 200 hectares de terre. La famille Schneider est également propriétaire de la célèbre marque d'horlogerie suisse, Breitling. Le sens de la technologie fine, de l'excellence des produits et de la précision se retrouve également dans la production de leur vin. 105 hectares sont utilisés pour la culture d'oliviers et seulement 19 hectares sont utilisés pour le vignoble. Aujourd'hui, il y a des vignes récemment plantées qui ne correspondent pas toujours à celles utilisées dans l'appellation des Baux-de-Provence. Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cabernet-Sauvignon sont utilisés pour les rouges et Marsanne, Grenache Blanc Rousanne pour les blancs. La viticulture est écologique.

Sommelier's advice

Une couleur jaune clair avec des nuances de vert. Le nez est discret avec des arômes de poire, de pêche jaune, d'ananas confit et de Lemon curd. Le palais est velouté, avec une acidité vive soulignée par des notes d'abricot sec. Servir avec un poisson grillé au fenouil et à l'huile d'olive.

Estoublon – La Réserve – Blanc du Château d’Estoublon est un vin blanc bio, composé de Rolle selon la méthode traditionnelle. Elevage en cuve d’acier avant la mise en bouteille. Léger, fruité avec de la fraîcheur est ce que caractérise le segment “La Réserve”. Un vin généreux et bien fait, parfait à l’apéritif ou sur un poisson grillé.

9.8€

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Estoublon - La Réserve - Blanc du Château d'Estoublon est un vin blanc bio, composé de Rolle selon la méthode traditionnelle. Elevage en cuve d'acier avant la mise en bouteille. Léger, fruité av...

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Wine description

Country : France
Region : Provence
Grape variety : Rolle
Classification : IGP Méditerranée
Color : Blanc
Vintage : 2024
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 3 ans
Organic : Agriculture bio
Volume : 75 cl

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