Drappier - Quattuor framställs av 25 % Arbanne, 25 % Petit Meslier, 25 % Blanc vrai och 25% Chardonnay. Vinstockarna odlas i Jurassic Kimmeridgian d’Urville kalkstensjord i hållbart och ekologiskt...
Drappier – Quattuor framställs av 25 % Arbanne, 25 % Petit Meslier, 25 % Blanc vrai och 25% Chardonnay. Vinstockarna odlas i Jurassic Kimmeridgian d’Urville kalkstensjord i hållbart och ekologiskt jordbruk. Druvorna pressas i mycket lågt plattpress-tryck och vinet görs av första pressen. Musten klarifieras naturligt och får sedan jäsa med följande malolaktisk jäsning. Mycket lite sulfiter tillsätts. Lagring på flaska i 36 månader. Vinet doseras till 4,2 g/l.
Reviews
There are no reviews yet.