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Domaine Lafage – Centenaire

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Domaine Lafage - Centenaire
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Domaine Lafage – Centenaire

Centenaire från Domaine Lafage är ett torrt vitvin med inslag av citrus-, vit frukt och blommiga toner. Att servera till en fiskcarpaccio eller en ceviche.

Centenaire från Domaine Lafage är ett torrt vitvin som framställts av 80 % Grenache blanc och 20 % Roussanne. Vinet odlas på kullarna i Canet en Roussillon strax intill Medelhavet. Skörden görs manuellt i två passager. Druvorna rensas när de tagits in. Jäsning görs med regelbunden omrörning (batonnage), därefter lagring på bottensatsen ett par månader. 70% av vinet lagras i ståltank och 30% på nya ekfat.

11.8€

Quantity:

Centenaire från Domaine Lafage är ett torrt vitvin som framställts av 80 % Grenache blanc och 20 % Roussanne. Vinet odlas på kullarna i Canet en Roussillon strax intill Medelhavet. Skörden görs ...

Centenaire från Domaine Lafage är ett torrt vitvin som framställts av 80 % Grenache blanc och 20 % Roussanne. Vinet odlas på kullarna i Canet en Roussillon strax intill Medelhavet. Skörden görs manuellt i två passager. Druvorna rensas när de tagits in. Jäsning görs med regelbunden omrörning (batonnage), därefter lagring på bottensatsen ett par månader. 70% av vinet lagras i ståltank och 30% på nya ekfat.

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Centenaire from Domaine Lafage is a dry white wine with hints of citrus, white fruit and floral tones. To pair with a fish carpaccio or a ceviche.

Centenaire from Domaine Lafage is a dry white wine made from 80% Grenache blanc and 20% Roussanne. The wine is grown on the hills of Canet en Roussillon right in front of the Mediterranean. The harvest is done manually in two passages. The grapes are cleaned when they are brought in to the winery. The fermentation is done with regular stirring (batonnage), then storage on the lees for a few months. 70% of the wine is stored in a steel tank and 30% in new oak barrels.

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Centenaire from Domaine Lafage is a dry white wine made from 80% Grenache blanc and 20% Roussanne. The wine is grown on the hills of Canet en Roussillon right in front of the Mediterranean. The harves...

Centenaire from Domaine Lafage is a dry white wine made from 80% Grenache blanc and 20% Roussanne. The wine is grown on the hills of Canet en Roussillon right in front of the Mediterranean. The harvest is done manually in two passages. The grapes are cleaned when they are brought in to the winery. The fermentation is done with regular stirring (batonnage), then storage on the lees for a few months. 70% of the wine is stored in a steel tank and 30% in new oak barrels.

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Centenaire du Domaine Lafage est un vin blanc sec aux notes d'agrumes, de fruits blancs et de notes florales. Servir avec un carpaccio de poisson ou un ceviche.

Centenaire du Domaine Lafage est un vin blanc sec composé de 80% de Grenache blanc et 20% de Roussanne. Le vin est cultivé sur les collines de Canet en Roussillon au bord de la Méditerranée. La vendange se fait manuellement en deux passages. Les raisins sont triés une fois arrivé au caveau. La fermentation se fait avec batonnage régulier, puis un élevage sur les lies pendant quelques mois. 70 % du vin est élevé en cuve et 30 % en fûts de chêne neufs.

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Centenaire du Domaine Lafage est un vin blanc sec composé de 80% de Grenache blanc et 20% de Roussanne. Le vin est cultivé sur les collines de Canet en Roussillon au bord de la Méditerranée. La ve...

Centenaire du Domaine Lafage est un vin blanc sec composé de 80% de Grenache blanc et 20% de Roussanne. Le vin est cultivé sur les collines de Canet en Roussillon au bord de la Méditerranée. La vendange se fait manuellement en deux passages. Les raisins sont triés une fois arrivé au caveau. La fermentation se fait avec batonnage régulier, puis un élevage sur les lies pendant quelques mois. 70 % du vin est élevé en cuve et 30 % en fûts de chêne neufs.

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