Name: Domaine François Villard - Crozes-Hermitage - Cour de Récré - Vit
SKU: 123746
Availability: InStock

Domaine François Villard – Crozes-Hermitage – Cour de Récré – Vit

Cour de Récré från Domaine François Villard är en fyllig, fräsch och elegant vit Crozes-Hermitage. Att servera till grillad fisk, fisk i krämig sås eller til lagrade getostar.

Country : France
Region : Rhône-dalen
Grape variety : Marsanne, Roussanne
Classification : AOP Crozes-Hermitage
Color : Vit
Vintage : 2024
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 10 år
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

François Villard är i grunden utbildad kock, men han utvecklade tidigt sin passion för vin. Han började förvärva sin första oplanterade mark i staden St Michel i Condrieu-appellationen. Den första vinrankan planterades våren 1989 och det första Condrieu-vinet producerades 1991. Medan hans första vinifiering ägde rum i Verlieu, i en källare bakom den store Yves Cuilleron, bestämde han sig för att bygga sin egen byggnad 1996 i St Michel Sur Rhône. Det var också då han startade äventyret med att återuppliva Seyssuel vinodlingen med sina kollegor Yves Cuilleron och Pierre Gaillard. Vinodlingen har nu mer än 40 hektar vinstockar, kompletterat med vissa inköp av druvor och producerar cirka 400 000 flaskor per år. Allt arbete görs helt manuellt och vinodlingen är i övergång till ekologisk odling sedan augusti 2019. Vinodlingarnas uppmärksamhet och den omsorg som tas för att bevara dessa specifika terrasser är konstanta och följer odlingen under hela året. Skörden bestäms tomt för tomt så att varje gäng skördas med perfekt mognad.

Sommelier's advice

En halmgul färg med gyllene nyanser. Doften är diskret, men elegant med inslag av gula frukter, honung och lite vanilj. Fyllig och rund smak, men ändå full fräschör och lång eftersmak. Attt servera som aperitif, till grillad fisk, men även till fisk i krämiga såser, eller till lagrade getostar.

Domaine François Villard – Crozes-Hermitage – Cour de Récré – Vitvin är en elegant, fräsch och fruktig vit Crozes-Hermitage. Vinte framställs av 90 % Marsanne- och 10 % Rousannedruvor som odlas i Mercurol. Druvorna pressas direkt och jäsningen görs i stora ekfat (foudres) vid låg temperatur och naturlig jäst. Den malolaktiska jäsningen avbryts delvis. Lagringen görs med bottensatsen i 9 månader tid på stora ekfat (foudres).

18.8€

Domaine François Villard - Crozes-Hermitage - Cour de Récré - Vitvin är e...

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Wine description

Country : France
Region : Rhône-dalen
Grape variety : Marsanne, Roussanne
Classification : AOP Crozes-Hermitage
Color : Vit
Vintage : 2024
Alcohol degree : 12,5 %
Storage potential : 10 år
Volume : 75 cl

Presentation of the winery:

Sommelier's advice :

Domaine François Villard – Crozes-Hermitage – Cour de Récré – Vit

Reviews

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Domaine François Villard – Crozes-Hermitage – Cour de Récré – Vit

Domaine François Villard – Crozes-Hermitage – Cour de Récré – Vit

Reviews

Related products

Domaine Rouge Garance – Blanc de Garance – Vit

Domaine Eric Gelly – Viognier – Vit

Domaine des Masques – Essentielle Syrah – Röd

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Röd

Domaine Eric Gelly – Plaisir des sens – Vit

Domaine Durieu – Côtes du Rhône – Pont de Pierres – Röd

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR