Name: Domaine Eric Gelly "1850" - Blanc
SKU: 118779
Availability: InStock

Domaine Eric Gelly “1850” – Blanc

1850" du Domaine Eric Gelly est composé de 100% de Chardonnay aux notes de poires confites, de pêches et de fleurs blanches.

Country : France
Region : Languedoc
Grape variety : Chardonnay
Classification : IGP Côtes de Thongue
Color : Blanc
Vintage : 2024
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : 5 ans
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

Le Domaine Eric Gelly produit du vin depuis sept générations dans l'Hérault, proche de la Méditerranée et la ville de Montpellier. Le vignoble s'étend sur 45 hectares et développe pas moins de 12 cépages différents. Aujourd'hui, c'est le fils de la famille Gelly qui a pris la relève depuis 2006. Après avoir terminé des études d’œnologie, il a modernisé l'unité de production et peut maintenant fièrement récolter les fruits de ses investissements. Au cours des dernières années, le Domaine Gelly a reçu de nombreux prix pour les blancs, les rouges et aussi pour le vin rosé. Sa devise est de « lier la tradition et la technologie moderne ». Il travaille pour des méthodes respectueuses de l'environnement qu’il appelle "l'agriculture modérée"; les vignes sont fécondées naturellement et les herbicides sont choisis pour ne pas être absorbés par la vigne

Sommelier's advice

Une robe jaune pâle aux reflets grisés et brillants. Le nez est dominé par les fleurs blanches et de fruits confits. La bouche est à la fois fraîche mais avec une belle rondeur. Une belle élégance avec des notes de poire confite, de pêche et de fleurs blanches. Une bonne longueur en bouche. Un excellent vin d'apéritif qui s'accorde à un carpaccio de Saint Jacques à l'huile de truffe, un turbot à la crème, un foie gras poêlé ou une tarte aux poires et aux amandes !

“1850 du Domaine Eric Gelly est un vin blanc fait à 100% de Chardonnay avec sélection parcellaire de vignes de 40 ans cultivées sur une terre calcaire. Les raisins sont récoltés la nuit pour préserver les arômes. Ils sont séparés immédiatement de leurs grappes après la récolte, puis pressés. Le jus macére 7 jours sur ses lies pour obtenir plus de fruits et de profondeur.

8.8€

"1850 du Domaine Eric Gelly est un vin blanc fait à 100% de Chardonnay avec sélection parcellaire de vignes de 40 ans cultivées sur une terre calcaire. Les raisins sont récoltés la nuit pour pr...

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Wine description

Country : France
Region : Languedoc
Grape variety : Chardonnay
Classification : IGP Côtes de Thongue
Color : Blanc
Vintage : 2024
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : 5 ans
Volume : 75 cl

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Domaine Eric Gelly “1850” – Blanc

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