Name: Domaine Derey - Bourgogne Montre Cul - Röd
SKU: 138687
Availability: InStock

Domaine Derey – Bourgogne Montre Cul – Röd

Bourgogne Montrecul med toner av mogna surkörsbär, som återfinns i smaken. Behaglig och rund karaktär,

Country : France
Region : Bourgogne
Grape variety : Pinot noir
Classification : AOP Bourgogne Montrecul
Color : Röd
Vintage : 2021
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 5 år
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

Domaine Derey Frères ligger beläget i Couchey, i hjärtat av Bourgognes Côte de Nuits. Familjen har odlat vin sedan 1600-talet (runt 1650), men det var först två århundraden senare som en viss Claude Derey verkligen etablerade sig i Couchey och lade grunden till den nuvarande familjevingården. I början av 1950-talet grundade bröderna Albert och Maurice Derey det gods som vi känner till idag. Albert Derey utmärkte sig inte bara som vinmakare utan också som borgmästare i Couchey (1971–1983) och ordförande för den lokala vinodlarföreningen i 25 år, och arbetade aktivt för att återuppliva Marsannay-appellationen och Dijons vinodling. På 2000-talet tog Pierre Derey, Alberts son, över tyglarna på egendomen. Han fick sällskap av sin fru Susanne, ursprungligen från Tyskland, som bidrog till egendomens kvalitet och internationella utveckling. Idag är det en engagerad sjätte generation, Maxime, Romain och Pierre-Marie Derey som styr den cirka 20 hektars stora egendomen , som sträcker sig från Dijon till Gevrey-Chambertin, och omfattar ikoniska terroir som Clos des Marcs d'Or, Montre Cul och Les Valendons, samt vinodlingar i Marsannay, Fixin (Premier Cru Les Hervelets, Les Clos) och Gevrey-Chambertin (Craite-Paille). Sedan 2020 har egendomen ställt om till ekologiskt jordbruk.

Sommelier's advice

En vacker djup rubinröd färg. Doften avslöjar toner av mogna surkörsbär, som återfinns i smaken. Smaken är mycket behaglig och rund, utan att vara aggressiv, men med god aromatisk persistens. Tydligt markerade aromer av röda bär. Att servera till en kycklinggryta med en krämig senapssås eller till ostar och charkuterier.

Domaine Derey – Bourgogne Montre Cul – Rödvin framställs av Pinot noir-druvor. från 45-åriga vinrankor som växer strax utanför Dijon i väldränerad ockra och sandjord som är lätt att bearbeta. Ägorna utgör knappt 1 hektars mark. Druvorna skördas för hand med 20 % hela klasar beroende på årets mognad. Vinet lagras 12 månader på ekfat, inget nytt trä.

21.5€

Domaine Derey - Bourgogne Montre Cul - Rödvin framställs av Pinot noir-druvor. från 45-åriga vinrankor som växer strax utanför Dijon i väldränerad ockra och sandjord som är lätt att bearbeta...

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Wine description

Country : France
Region : Bourgogne
Grape variety : Pinot noir
Classification : AOP Bourgogne Montrecul
Color : Röd
Vintage : 2021
Alcohol degree : 13 %
Storage potential : 5 år
Volume : 75 cl

Presentation of the winery:

Sommelier's advice :

Domaine Derey – Bourgogne Montre Cul – Röd

Reviews

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Domaine Derey – Bourgogne Montre Cul – Röd

Domaine Derey – Bourgogne Montre Cul – Röd

Reviews

Related products

Ollieux Romanis – Capucine vit

Domaine Rosier – Cuvée “Ma Maison” rosé

Domaine Rosier – Cuvée Ma maison

Domaine Rosier – Cuvée Maison Rosier

Domaine Meyer-Fonné Pinot gris Grand Cru “Kaefferkopf”

Domaine Durieu – Ventoux – En Terrasses – Röd

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR