Name: Domaine de Vénus - "L'Effrontée" Côtes du Roussillon - vit
SKU: 119214
Availability: InStock

Domaine de Vénus – “L’Effrontée” Côtes du Roussillon – vit

"L'Effrontée" Côtes du Roussillon från Domaine de Vénus är ett mycket elegant och typiskt vitvin från Roussillon, lagrat på ekfat i burgundisk stil. Framställt av 50% Mac...

“L’Effrontée” Côtes du Roussillon från Domaine de Vénus är ett mycket elegant och typiskt vitvin från Roussillon, lagrat på ekfat i burgundisk stil. Framställt av 50% Macabeu, 25% Grenache gris, 15% Carignan blanc och 10% Vermentino, alla stockar på mer än 50 års ålder. Ett vitvin att dricka till fisk och fågelrätter, gärna i en gräddsås.

Country : France
Region : Roussillon
Grape variety : Macabeu, Grenache gris, Carignan blanc, Vermentino
Classification : AOP Côtes-du-Roussillon
Color : Vit
Vintage : 2016
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : 10 år
Organic : Ekologiskt jordbruk
Volume : 75 cl
Awards : 91/100 Decanter, 17/20 Jancis Robinson
Organic : Ekologiskt jordbruk

Presentation vineyard

Domaine de Vénus skapades så sent som 2002 då ett 10-tal goda vänner kring Jean-Luc Coupet började köpa väl utvalda jordmåner i Roussillon, främst i Fenouillèdes på höjderna av Vallée de l'Agly. Med inspiration från en citation från Leonardo da Vinci « Tillfredsställelsen når människan just där stora viner föds » köptes den ena åkern efter den andra… Idag har vingården ett 40-tal olika åkerjordar, tillsammans motsvarande 15 hektars odlad mark med mycket varierande storlekar och exponeringar. Vingården ligger i Saint-Paul-de-Fenouillet, en av de högst belägna byarna i Côtes-du-Roussillondistriktet där det blåser i genomsnitt 300 dagar om året. Jorden är en blandning av svart schist, kalkhaltig lera och granit. 60% av vinet som framställs är rödvin, 20% rosévin och 20% vitvin.

Sommelier's advice

Blekgul färg med i viss mån lättgröna nyanser. Doften är intensiv och mycket aromatisk med inslag av orientaliska kryddor, te och efter en viss luftning utvecklas vackra toner av exotiska frukter och även torkad frukt. Smakenattacken är direkt, främst märkt av citrusfrukter. En välbalanserad smak med viss smörighet och bra djup. Finalen är lång och fräsch med inslag av toast och eukalyptus. Ett mycket elegant vitvin av ovanliga druvsorter som passar utmärkt till fisk och fågel, gärna med en krämig, gräddig eller smörig sås.

Domaine de Vénus – “L’Effrontée” Côtes du Roussillon – vitvin framställs av 50% Macabeu, 25% Grenache gris, 15% Carignan blanc och 10% Vermentino. Alla vinstockar är mer än 50 år gamla. Druvorna pressas direkt efter skörden och musten klarnas under en dags tid vid 8°C (debourbage). Början av jäsningen sker på ståltank 16-18° och avslutas på ekfat. Vinet lagras sedan i minst ett år på sin bottensats innan det tappas på flaska.

18.3€

Domaine de Vénus - "L'Effrontée" Côtes du Roussillon - vitvin framställs av 50% Macabeu, 25% Grenache gris, 15% Carignan blanc och 10% Vermentino. Alla vinstockar är mer än 50 år gamla. Druvo...

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Wine description

Country : France
Region : Roussillon
Grape variety : Macabeu, Grenache gris, Carignan blanc, Vermentino
Classification : AOP Côtes-du-Roussillon
Awards : 91/100 Decanter, 17/20 Jancis Robinson
Color : Vit
Vintage : 2016
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : 10 år
Organic : Ekologiskt jordbruk
Volume : 75 cl

Presentation of the winery:

Sommelier's advice :

Domaine de Vénus – “L’Effrontée” Côtes du Roussillon – vit

Reviews

INFORMATION

FRANSKA VINER

ITALIENSKA VINER

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR

Domaine de Vénus – “L’Effrontée” Côtes du Roussillon – vit

Domaine de Vénus – “L’Effrontée” Côtes du Roussillon – vit

Reviews

Related products

Ollieux Romanis – Capucine vit

Domaine Eric Gelly – Plaisir des sens – Röd

Domaine Rouge Garance – Little Garance – Vit

Domaine Durieu – Ventoux – En Terrasses – Röd

Domaine Durieu – Côtes du Rhône Villages Plan-de-Dieu

Domaine Meyer-Fonné Riesling Réserve – Vit

INFORMATION

NYHETSBREV

FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER

SÄKRA BETALNINGAR