"Mona Lisa" est issu de variétés de cépages locales du sud-ouest : 50% de "Loin de l'oeil" et 50% de Mauzac. Les raisins sont récoltés à la main jusqu'à Novembre c’est-à-dire après que le...
“Mona Lisa” est issu de variétés de cépages locales du sud-ouest : 50% de “Loin de l’oeil” et 50% de Mauzac. Les raisins sont récoltés à la main jusqu’à Novembre c’est-à-dire après que les raisins aient été touchés par la pourriture noble « Botrytis cinerea ». Forte concentration de sucre et d’arômes dans cette petite bouteille.
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