Name: Domaine Boudau - "Henri Boudau" Côtes du Roussillon Villages - Rouge
SKU: 119195
Availability: InStock

Domaine Boudau – “Henri Boudau” Côtes du Roussillon Villages – Rouge

"Henri Boudau" du Domaine Boudau est un Côtes-du-Roussillon-Villages composé de 70% de Syrah et 30% de Grenache. Régulièrement recompensé dans de nombreux guides de vin.

Country : France
Region : Roussillon
Grape variety : Syrah, Grenache
Classification : AOP Côtes-de-Roussillon Villages
Color : Rouge
Vintage : 2018
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : 6-8 ans
Organic : Agriculture bio
Volume : 75 cl
Awards : 15/20 Revue de Vins de France, 14/20 Bettane & Desseauve
Organic : Agriculture bio

Presentation vineyard

L'histoire du Domaine Boudau a commencé dans les années 1920. A cette époque, on n’y faisait que du vin "naturellement doux" le fameux "Rivesaltes" - et "vins de Muscat de Rivesaltes". C'est seulement plus tard, dans les années 1940 qu’on a commencé à produire des vins secs, rouges et blancs. Ces vins provenaient principalement des vignes de la région : Grenache. Aujourd'hui, c'est Véronique et Pierre Boudau qui dirigent l'entreprise familiale. Ils mettent tous leurs efforts pour améliorer la qualité et développer la culture de nouvelles variétés. C’est ainsi qu’ils peuvent désormais proposer des vins très intéressants et variés. Leur Credo : « la qualité, l'authenticité, et les fruits ». Le vignoble est régulièrement récompensé pour ses vins.

Sommelier's advice

Belle couleur rouge rubis avec des reflets violets. Un nez fruité avec des arômes intenses de fruits rouges. La bouche est bien équilibré, "charnu" et épicé. Bonne concentration et une texture velouté grâce aux tanins très fondus. Un vin rouge aromatique à servir avec une entrecôte avec un gratin dauphinois.

Domaine Boudau – “Henri Boudau” Côtes du Roussillon Villages – Rouge est un Côtes-du-Roussillon-Villages, composé de 70% de Syrah et 30% de Grenache. Les raisins sont récoltés et vinifiés – le Syrah pendant 19 jours et le Grenache pendant 15 jours avec pigeage régulier. Le vin finalisé est élevé pendant un an en fûts de chêne français. Un vin de Roussillon souvent primé.

12.4€

Domaine Boudau - "Henri Boudau" Côtes du Roussillon Villages - Rouge est un Côtes-du-Roussillon-Villages, composé de 70% de Syrah et 30% de Grenache. Les raisins sont récoltés et vinifiés - le S...

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Wine description

Country : France
Region : Roussillon
Grape variety : Syrah, Grenache
Classification : AOP Côtes-de-Roussillon Villages
Awards : 15/20 Revue de Vins de France, 14/20 Bettane & Desseauve
Color : Rouge
Vintage : 2018
Alcohol degree : 14 %
Storage potential : 6-8 ans
Organic : Agriculture bio
Volume : 75 cl

Presentation of the winery:

Sommelier's advice :

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