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Château Malescasse – Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel

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Château Malescasse – Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel

Château Malescasse är en Haut-Médoc - Cru Bourgeois Exceptionnel med komplexa aromer av svarta bär, kakao och laktrits.

Château Malescasse är en Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel som framställs av 60% Merlot, 35% Cabernet- Sauvignon och 5% Petit verdot.
Vinodling bedrivs enligt standard för Resonerat jordbruk. Inga ogräsmedel används. Manuell skörd som görs i små lådor på 4 kg för att bevara bären hela.
Druvorna får jäsa vid mellan 26° och 28°C, med regelbunden nedtryckning av skal och kärnor som samlas vid ytan (pigeage). Detta för att utvinne tanniner. Jäsningen tar 4 veckor. Den malolaktiska jäsningen görs på fat, varav 30 % på nya ekfat. Vertikal pneumatisk pressning av vinet och därefter 14 månaders lagring på ekfat varav 35% nya ekfat.

Original price was: 23.3€.Current price is: 21.6€.

Quantity:

Château Malescasse är en Haut-Médoc - Cru Bourgeois Exceptionnel som framställs av 60% Merlot, 35% Cabernet- Sauvignon och 5% Petit verdot. Vinodling bedrivs enligt standard för Resonerat jordbr...

Château Malescasse är en Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel som framställs av 60% Merlot, 35% Cabernet- Sauvignon och 5% Petit verdot.
Vinodling bedrivs enligt standard för Resonerat jordbruk. Inga ogräsmedel används. Manuell skörd som görs i små lådor på 4 kg för att bevara bären hela.
Druvorna får jäsa vid mellan 26° och 28°C, med regelbunden nedtryckning av skal och kärnor som samlas vid ytan (pigeage). Detta för att utvinne tanniner. Jäsningen tar 4 veckor. Den malolaktiska jäsningen görs på fat, varav 30 % på nya ekfat. Vertikal pneumatisk pressning av vinet och därefter 14 månaders lagring på ekfat varav 35% nya ekfat.

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Château Malescasse – Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel

Château Malescasse is a Haut-Médoc - Cru Bourgeois Exceptionnel with complex aromas of black berries, cocoa and licorice.

Château Malescasse is a Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel, made from 60% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon and 5% Petit Verdot.
Viticulture is carried out according to the standard for Reasonable agriculture. No herbicides are used. Manual harvesting done in small boxes of 4 kg to preserve the berries.
The grapes are fermented at a temperature of between 26° and 28°C. Regular pressing down of skins and seeds that stays at the surface (pigeage). It allows to extract extra tannins. Fermentation takes 4 weeks. The malolactic fermentation is done in barrels, of which 30% in new oak barrels. Vertical pneumatic press of the wine and then 14 months of storage in oak barrels, of which 35% are new oak barrels.

Original price was: 23.3€.Current price is: 21.6€.

Quantity:

Château Malescasse is a Haut-Médoc - Cru Bourgeois Exceptionnel, made from 60% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon and 5% Petit Verdot. Viticulture is carried out according to the standard for Reasonabl...

Château Malescasse is a Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel, made from 60% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon and 5% Petit Verdot.
Viticulture is carried out according to the standard for Reasonable agriculture. No herbicides are used. Manual harvesting done in small boxes of 4 kg to preserve the berries.
The grapes are fermented at a temperature of between 26° and 28°C. Regular pressing down of skins and seeds that stays at the surface (pigeage). It allows to extract extra tannins. Fermentation takes 4 weeks. The malolactic fermentation is done in barrels, of which 30% in new oak barrels. Vertical pneumatic press of the wine and then 14 months of storage in oak barrels, of which 35% are new oak barrels.

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Château Malescasse – Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel

Château Malescasse est un Haut-Médoc - Cru Bourgeois Exceptionnel aux arômes complexes de fruits noirs, de cacao et de réglisse.

Château Malescasse est un Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel composé de 60% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon et 5% Petit Verdot.
La viticulture est pratiquée selon la norme de l’Agriculture raisonnée. Aucun herbicide n’est utilisé. Vendanges manuelles réalisées en caissettes de 4 kg pour conserver les baies entières.
Fermentation entre 26° et 28°C, avec un pigeage doux régulièrement. Ceci pour extraire les tanins. La fermentation dure 4 semaines. La fermentation malolactique se fait en barriques, dont 30% en barriques neuves. Pressurage pneumatique vertical du vin puis 14 mois d’élevage en barriques de chêne, dont 35% de barriques neuves.

Original price was: 23.3€.Current price is: 21.6€.

Quantity:

Château Malescasse est un Haut-Médoc - Cru Bourgeois Exceptionnel composé de 60% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon et 5% Petit Verdot. La viticulture est pratiquée selon la norme de l'Agriculture ra...

Château Malescasse est un Haut-Médoc – Cru Bourgeois Exceptionnel composé de 60% Merlot, 35% Cabernet-Sauvignon et 5% Petit Verdot.
La viticulture est pratiquée selon la norme de l’Agriculture raisonnée. Aucun herbicide n’est utilisé. Vendanges manuelles réalisées en caissettes de 4 kg pour conserver les baies entières.
Fermentation entre 26° et 28°C, avec un pigeage doux régulièrement. Ceci pour extraire les tanins. La fermentation dure 4 semaines. La fermentation malolactique se fait en barriques, dont 30% en barriques neuves. Pressurage pneumatique vertical du vin puis 14 mois d’élevage en barriques de chêne, dont 35% de barriques neuves.

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