Ett perfekt opretentiöst bubbel till sommarkvällarnas drinkar. Antingen att drickas rent, eller som mixer till Spritz och cocktails !
Café de Paris är ett mousserande, ekologiskt odlat vin som ...
Ett perfekt opretentiöst bubbel till sommarkvällarnas drinkar. Antingen att drickas rent, eller som mixer till Spritz och cocktails !
Café de Paris är ett mousserande, ekologiskt odlat vin som framställs med den s.k. Charmat-metoden, samma metod som används för att framställa Prosecco i Italien, vilket innebär att en andra jäsning sker i en högtryckstank. Till vinet tillsätts jäst och jäsvätska vid temperaturkontroll. Bubblorna skapas naturligt efter 15 till 20 dagar i en sluten tank. Vinet lagras sedan i tankar för att förfina bubblorna och förstärka aromerna innan det filtreras och doseras innan buteljering.
Reviews
There are no reviews yet.