Artisans Partisans - Ci 21 20 95 - Rouge est composé de raisins 100% Cinsault. La vinification se fait avec des levures indigènes et sans sulfites ajoutés. Elevage pendant 5 mois en cuves en acier....
Artisans Partisans – Ci 21 20 95 – Rouge est composé de raisins 100% Cinsault. La vinification se fait avec des levures indigènes et sans sulfites ajoutés. Elevage pendant 5 mois en cuves en acier. Le résultat final donne un palais fruité et naturel. Un vin moderne à faible taux d’alcool qui convient à toutes les occasions. Le nom particulier vient des données météorologiques de la culture de Cinsault : 21 est le millésime – 20 est la température moyenne de la culture et 95 est les précipitations cumulées pendant les jours pluvieux de l’année.
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