Angelo Negro - Barbaresco - Basarin - Röd

Basarin från Angelo Negro är en Barbaresco som framställs av 100% Nebbiolodruvor, odlade i Basarin-zonen i kommunen Neive, 350 m över havet. Skörden görs manuellt i korgar om 20 kg styck. Klassisk vinframställning i minst 15-18 dagar. Totalt 26 månaders lagring på slavoniska och franska ekfat. 

Pris (32,92 € per flaska)

197,50 €

Inklusive vin skatt och moms

Vin beskrivning

  • Land : Italien
  • Region : Piemonte
  • Druvsort : Nebbiolo
  • Klassifiering : DOCG Barabresco
  • Färg : Röd
  • Årgång : 2015
  • Alkoholhalt : 14 %
  • Lagringspotential : Mer än 10 år
  • Volym : 75 cl

Presentation av vingården

Familjen Negro har odlat vin på Roero-kullarna sedan 1670. Giovanni Dominico Negro var då ägare, i samma område som idag, till Perdaudin-gården med ett hus med ugn, en ladugård, en vinkällare och några raderrader vinrankor. Mycket senare, i början av 1900-talet föddes Angelo Negro i Audino-gården och blev ägare till  två hektar mark för en årlig produktion av bara 15 damejeanner vin. Sonen Giovanni bestämmer sig för att följa i faderns fotspår och lyckas förverkliga drömmen om att bygga upp en vinodling i bergen där han föddes. Beslutet att fokusera på egna vinodlingar och vinifiering med traditionella metoder, samt konstant uppmärksamhet på kvalitet bär snart frukt: Från och med 1980-talet började vinerna från Angelo Negro få uppmärksamhet, först i Italien och sedan på internationell nivå. Med tiden växer företaget till dagens nästan 70 hektars vinodlingar, fördelade mellan den historiska gården Perdaudin i Monteu Roero, gården San Vittore in Canale och gården Basarini i Neive. Baudana i Serralunga förvärvades nyligen. Den utmärkta exponeringen och den varierade terrängen samt mikroklimaten och det noggranna arbetet ger upphov till viner som är mycket karaktärsrika och är uppskattade och kända över hela världen.

Sommelierens utlåtande

Klassisk granatröd, mycket intensiv färg. Doften påminner om aromer av röda bär, kryddor och citrusfrukter. Smaken är välbalanserad, elegant utan överdrivna grova tanniner, men med en mjuk, kryddig och mentolerad eftersmak. Att servera till en lammgryta.

Du kanske också gillar