Emilia Romagna

Emilia Romagna

Emilia Romagna är till storleken en av de största italienska vinregionerna med sina 60.000 hektar odlad mark. Regionen sträcker sig från Piacenza i Emilia rakt över Italien till östkusten och ner till söder om Rimini. På vägen stöter man på både Parma, Modena och Bologna som viktiga italienska städer. I nordväst är klimatet kontinentalt men blir mildare ju mer österut man åker mot den adriatiska kusten.

I Emilia runt Piacenza odlas främst Barbera- och Croatinadruvor som används till DOC Gutturnio samt Bonardadruvor till de röda vinerna. Bland de vita druvsorterna finner vi den lokala Orturgo, Malvasia di Candia och Moscato. Man odlar också Riesling, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay och Müller-Thurgau. Runt Parma odlas samma druvsorter men främst de som används till vitvin. Runt Modena framställs det röda och välkända bubbelvinet Labrusco. Fortsätter man in i Romagna i sydöst framställs rödvin av Sangiovese, men också Trebbiano Romagnolo till vitvinerna. Albana och Bombino biancho används till DOCG Albana di Romagna som görs både som torrt och sött dessertvin.

Inga produkter hittades