Alto-Adige

Alto-Adige

Alto-Adige är den nästminsta vinregionen i Italien före Aosta-dalen och ligger i den nordösta delen, strax söder om den österrikiska gränsen. Alto-Adige delas ofta upp i dels den nordliga Syd-Tyrolen som ingick i Österrike fram till det första världskrigets slut och knöts till Italien år 1919. Dels Trentino som är den södra delen av vinregionen. Vin har odlats i regionen sedan antiken och introducerades av Illyrerna, ett folkslag som levde mellan den adriatiska kusten och Donau. Romarna utvecklade sedan som på många andra ställen vinproduktionen. I Trentino’s södra vingårdsområde odlas det lokala Schiava-vinet och i den norra Syd-Tyrolen är det främst Lagrein-druvan som odlas. Chardonnay är den mycket vanliga vita druvsorten som används för att producera mousserande vin enligt den klassiska metoden.

5 produkt(er)