Domaine Boudau - Côtes du Roussillon "Padri" - Röd

"Padri" Côtes-du-Roussillon-Villages från Domaine Boudau framställs av 80% Mourvèdre- och 20% Grenachedruvor. Druvorna handplockas och jäses i 24 dagar med regelbunden omrörning (pigeage). Det färdiga vinet lagras ett år på franska ekfat. Ofta prisbelönt som ett av de bästa Roussillonvinerna. 

Pris (12,42 € per flaska)

74,50 €

Inklusive vin skatt och moms

Vin beskrivning

  • Land : Frankrike
  • Region : Roussillon
  • Druvsort : Mourvèdre, Grenache
  • Klassifiering : Côtes-de-Roussillon-Villages
  • Utmärkelser : Decanter, Guide Hachette
  • Färg : Röd
  • Årgång : 2016
  • Alkoholhalt : 13,5%
  • Lagringspotential : 7-9 år
  • Volym : 75 cl

Presentation av vingården

Historien om Domaine Boudau började på 1920-talet. Hela vinproduktionen gick på den tiden till framställningen av de för regionen så typiska och söta Rivesaltes- och Muscat de Rivesaltesvinerna. På 1940-talet började man sedan framställningen av torra viner. Man hämtade framför allt hem Grenacherankor från det välreputerade Chateauneuf-du-Pape. Det var på sätt som man började odla Côtes-du-Rhône inspirerade viner, men med den typiska Roussillonjorden som det karaktäristiska inslaget. Idag är det Veronique och Pierre Boudau som driver familjeföretaget och med stora insatser i både kvalitetsförbättring och odling av nya druvsorter kan man idag erbjuda mycket intressanta högkvalitetsviner. Inga bekämpningmedel används och vingården får regelbundet prestigefyllda priser för sina viner. 

Sommelierens utlåtande

Vacker granatröd färg med lila nyanser. Mycket komplexa aromer av läder och svartvinbär som med luftning tar inslag av toast och rostat bröd. Smaken är fyllig, varm med toner av röda frukter i kompott med stor intensitet. Eftersmaken är lång med mjuka tanniner.

Du kanske också gillar