Domaine Gaujal - Merlot - Röd

Merlot från Domaine Gaujal framställs av 100 % Merlotdruvor odlade i området kring l'Etang de Thau i Languedoc. Druvorna skördas för hand vid perfekt mognad. Vinifieringen sker enligt klassisk metod vid låg temperatur för att skapa bästa möjliga fräschör. Vinet tappas på flaska i februari året efter skörden. 

Pris (5,83 € per flaska)

35,00 €

Inklusive vin skatt och moms

Vin beskrivning

  • Land : Frankrike
  • Region : Languedoc
  • Druvsort : Merlot
  • Klassifiering : IGP Pays d'Oc
  • Färg : Röd
  • Årgång : 2017
  • Alkoholhalt : 13 %
  • Lagringspotential : Ett par år
  • Volym : 75 cl

Presentation av vingården

Domaine Gaujal tillhör familjen Gaujal sedan 1744. Idag är det Laurent Gaujal som tagit över efter sin far Ludovic sedan 2013. Vingården ligger nära Etang de Thau, en saltvattensdamm nära Medelhavet där det odlas ostron. Vingården innefattar 30 hektars land, varav 12 hektar är Picpoul. Även andra druvor såsom Merlot odlas. Jordmånen innehåller kalkhaltig jord med en stor del kalksten, vilket ger en för Picpoul väldigt speciell mineralitet till vinerna.

Sommelierens utlåtande

En rubinröd färg med briljerande nyanser. Aromer av röda bär, främst av svart vinbär. Ett mycket fruktigt, saftigt och välbalanserat rödvin med fin koncentration som passar till det mesta, även som aperitif. Att servera vid  15-17 ° graders temperatur.

Du kanske också gillar