Domaine de l'Engarran - Cuvée La Lionne - Vit

Cuvée La Lionne från Domaine de l'Engarran framställs av 100 % Sauvignon.  Vinet framställs efter klassisk metod med val av jordmåner och cuvéer för att låta druvsorten utrycka sig på bästa sätt.

Pris (8,75 € per flaska)

52,50 €

Inklusive vin skatt och moms

Vin beskrivning

  • Land : Frankrike
  • Region : Languedoc
  • Druvsort : Sauvignon
  • Klassifiering : IGP Pays d'Oc
  • Färg : Vit
  • Årgång : 2018
  • Alkoholhalt : 13 %
  • Lagringspotential : 5 år
  • Volym : 75 cl

Presentation av vingården

Château de l'Engarran tillhör familjen Grill sedan 5 generationer tillbaka. Idag är det syskonparet Constance Rérolle-Grill och Diane Losfelt-Grill som styr vinproduktionen sedan 30 år tillbaka. Det hela började emellertid redan år 1632 då Henry d'Engarran ,som hade regionala ansvar i Languedocregionen, köpte vingården av adelsherrarna i Saint-Georges d'Orques, beläget strax utanför Montpellier i södra Frankrike. Han beslutar sig för att börja framställa vin i sitt eget namn. Jean Vassal som fick egendomen i bröllopsgåva av sin fru var den som byggde den vackra slottsbyggnaden så som den ser ut idag. Saint Georges d'Orques har en jordmån lik den i Châteauneuf-du-Pape med sin röda jord täckt med runda stenar. Vinerna härifrån har lång lagringspotential och har alltid en viss fräschör.

Sommelierens utlåtande

En briljerande ljusgul färg. Doften har inslag av sockerdricka, vita persikor samt av lime. Smaken har en mycket behärskad balans mellan fräschör och mjuk sötma. Fräschören uttrycker sig genom inslag av citrus och av exotiska frukter, medan den mjuka sötma kommer till sin rätt genom inslag av gula plommon, honungsmelon, men också av vita blommor och suckatcitron. Ett vitvin att servera till mycket varierade tillfällen; som aperitif, till ostron eller musslor, en ugnsstekt fiskfilé, en krabbterrin, en ostsufflé eller till en fruktkaka !

Du kanske också gillar