Château Fonsalade - Petit Bonheur - Rosé

Petit Bonheur rosé från Chateau Fonsalade framställs av 60% Mourvèdre- och 40% Syrahdruvor. Druvorna odlas i mycket speciell och varierande terräng bestående av kalklerig schistjord täckt av runda stenar. 

Pris (6,33 € per flaska)

38,00 €

Inklusive vin skatt och moms

Vin beskrivning

  • Land : Frankrike
  • Region : Languedoc
  • Druvsort : Mourvèdre, Syrah
  • Klassifiering : AOP Saint-Chinian
  • Utmärkelser : 14,5/20 Gault & Millau
  • Färg : Rosé
  • Årgång : 2019
  • Alkoholhalt : 11.5 %
  • Lagringspotential : 2 år
  • Volym : 75 cl

Presentation av vingården

Château Fonsalade är en av de äldsta i Saint-Chinianappellationen och ligger i dess nordöstra hörn mitt i Languedoc-regionen. Namnet har inget med sallad att göra som man kan tro, utan kommer från Font Salat som betyder Den Salta fontänen på occitanska. Fontänen finns även idag och används av vingården. Chateau Fonsalade togs över av Julien Peltier år 2008 som idag odlar både rött-, vitt- och rosévin på vingårdens 27 hektars mark.

Sommelierens utlåtande

En elegant, ljus laxrosa färg med lila nyanser. Doften är blommig, lätt kryddig och rökig. Smaken är fruktig, fräsch men med begränsade syror.  En Saint-Chinian med inspiration från Provence ! Att servera till det mesta, aperitif, en grillad fisk eller till grillat kött !

Du kanske också gillar