Domaine Garnier & fils - Instant Tannay - Pinot noir - Röd

L'instant Tannay från Domaine Garnier & fils framställs av 100% Pinot noirdruvor som vuxit på endast 1.2 hektars mark runt byn Brinon-sur-Beuvron. Efter skörden jäses druvorna i betongtankar med naturlig jäst under 18 dagars tid vid +25° C. Den malolaktiska jäsningen genomförs till 100 %. Vinet lagras 13 månader på ekfat med sin bottensats. Ingen klarning eller filtrering innan vinet tappas på flaska.

Pris (9,92 € per flaska)

59,50 €

Inklusive vin skatt och moms

Vin beskrivning

  • Land : Frankrike
  • Region : Bourgogne
  • Druvsort : Pinot noir
  • Klassifiering : IGP Coteaux de Tannay
  • Färg : Röd
  • Årgång : 2018
  • Alkoholhalt : 14 %
  • Lagringspotential : 2 år
  • Volym : 75 cl

Presentation av vingården

Domaine Garnier & fils skapades år 1985 och styrs av de båda bröderna Xavier och Jérôme. Vingården ligger belägen i Ligny-le-Châtel och man odlar vin i flera olika områden. Den totala ytan omfattar 24 hektars mark. Alla appellationerna finns representerade från Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru och Grand Cru. Stilen på vintillverkningen bygger på att man sätter fokus på frukt och terroir och man låter naturen sköta det mesta så långt det går vilket innebÄr att man använder sig naturlig jäsning.  

Sommelierens utlåtande

En vacker karminröd färg. Doften är inbjudande med inslag av krossade hallon och röda vinbär. Smaken fruktig med fina syror. Att servera till en kyckling med krämig sås.

Du kanske också gillar