Château Clément-Pichon – Haut-Médoc – Röd

Hem/Franska viner/Bordeaux/Château Clément-Pichon – Haut-Médoc – Röd

Château Clément-Pichon – Haut-Médoc – Röd

Château Clément-Pichon är ett av de mest överdådiga vinslotten i Bordeaux. Vinet har en förvånande fin balans och längd i smaken dominerad av svarta bär, kryddor, toast ...

Château Clément-Pichon är ett av de mest överdådiga vinslotten i Bordeaux. Vinet har en förvånande fin balans och längd i smaken dominerad av svarta bär, kryddor, toast och vanilj. Att servera till en flygande drakens kycklinggryta.

Château Clément-Pichon framställs av 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot och 5% Cabernet Franc. Skörden görs manuellt och druvorna gallras med en gång i vingården och sedan ytterligare en gång på gallringsbord i vinkällaren. Druvorna plockas från sina klasar. Vinframställning görs separat med druvor från samma åkerareal. Jäsningen sker i temperaturreglerade tankar av rostfritt stål. Lång maceration i 25 till 30 dagar. Malolaktisk jäsning delvis gjord med nya ekfat. Lagringen görs i 13 till 16 månader beroende på årgång uteslutande på ekfat, varav hälften förnyas varje år. Vinet klarifieras med äggvita före tappning på flaska. Vinet framställs med Michel Rolland som oenologisk konsult.

23.0

Antal :

Château Clément-Pichon framställs av 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot och 5% Cabernet Franc. Skörden görs manuellt och druvorna gallras med en gång i vingården och sedan ytterligare en gån...

Château Clément-Pichon framställs av 62% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot och 5% Cabernet Franc. Skörden görs manuellt och druvorna gallras med en gång i vingården och sedan ytterligare en gång på gallringsbord i vinkällaren. Druvorna plockas från sina klasar. Vinframställning görs separat med druvor från samma åkerareal. Jäsningen sker i temperaturreglerade tankar av rostfritt stål. Lång maceration i 25 till 30 dagar. Malolaktisk jäsning delvis gjord med nya ekfat. Lagringen görs i 13 till 16 månader beroende på årgång uteslutande på ekfat, varav hälften förnyas varje år. Vinet klarifieras med äggvita före tappning på flaska. Vinet framställs med Michel Rolland som oenologisk konsult.

Read more

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Tillbaka till toppen
Added to cart
Kundvagn
Stäng

Du har inga produkter i varukorgen.