Bel Canto framställs av de spännande och mycket lokala druvsorterna loin de l'oeil och mauzac, samt sauvignondruvor. Varje druvsort plockas var för sig och bearbetas separat från varandra. Druvo...
Bel Canto framställs av de spännande och mycket lokala druvsorterna loin de l’oeil och mauzac, samt sauvignondruvor. Varje druvsort plockas var för sig och bearbetas separat från varandra. Druvorna pressas efter skörden och druvsaften får macereras ett tag innan druvsaften förs över på ekfat för att där jäsas under 10 dagar. Det färdiga vinet lagras sedan ytterligare 10 månader på ekfat innan det tappas på flaska.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.