Ollieux Romanis - Capucine - White

The white Capucine is mainly produced of Sauvignon grapes. It is a summer light and refreshing wine that can be enjoyed with or without food. Perfect as a "chatwine," to summer barbecues or to assorted seafood. To be served cold.

Price (5,29 € Bottle)

31,75 €

Wine description

  • Country : France
  • Region : Languedoc-Roussillon
  • Grape variety : 95% Sauvignon, 5% vit Grenache
  • Classification : IGP Pays d'Oc
  • Color : White
  • Vintage : 2016
  • Alcohol degree : 13%
  • Storage potential : To drink during the year
  • Volume : 75 cl

Presentation of the vineyard

Ollieux Romanis ligger ungefär 10 kilometer från Narbonne i Corbièresdistriktet, mitt i Languedoc. Gården har anor från romartiden, men vin började odlas först på 1800-talet. Än idag tillverkas faktiskt en del av produktionen från rankor från den tiden. Carignandruvan tar en viktig plats i produktionen med sina 60 hektars vinrankor till den respektabla ålderna av mellan 50 och 110 år. Det är idag Familjen Jacquéline och François Boriès som äger gården och som tillverkar charmiga viner som bara kan uppnås genom yrkeskunnande och seriöst arbete.

Sommelier's advice

Straw-yellow color. Floral fragrance. Fresh and lively flavor with slight hints of citrus fruits. A light and well balanced white wine with a lot of charm.

You may also like