Brut Souverain från Henriot, framställs av lika delar Pinot noir från Montagne de Reims och Chardonnaydruvor från Côtes des blancs samt en liten del Pinot Meunier för sin fruktiga karaktär. In...
Brut Souverain från Henriot, framställs av lika delar Pinot noir från Montagne de Reims och Chardonnaydruvor från Côtes des blancs samt en liten del Pinot Meunier för sin fruktiga karaktär. Inte mindre än 25 olika “cuvéer” används från bl.a. Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Cramant, Chouilly, Aÿ, Verzy, Verzenay, Beaumont, Sillery, Mailly Champagne. Vinet framställs med 20% av “vin de réserve” och det färdiga vinet lagras ungefär 3 år i vinkällarna i Reims innan det går till försäljning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.