Azienda Giribaldi – Barbera d’Alba superiore – Caj’ – Rouge

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Caj de l'Azienda Giribaldi est un Barbera rond et ample qui a été élevé sur des fûts de chêne. Fruits rouges concentrés, arômes de tabac épicé et de vanille - ce vin ro...

Caj de l’Azienda Giribaldi est un Barbera rond et ample qui a été élevé sur des fûts de chêne. Fruits rouges concentrés, arômes de tabac épicé et de vanille – ce vin rouge convient parfaitement aux viandes rouges et au gibier.

Pays : Italy
Région : Piemont
Cépage : Barbera
Classification : DOC Barbera d'Alba Superiore
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 13.5 %
Garde : 3 år
Volume : 75 cl

Presentation vineyard

Azienda Mario Giribaldi a été fondée au début du 20ème siècle. C'est aujourd'hui la 3ème génération qui gère l'entreprise familiale. Le respect pour la tradition, ainsi que la fierté de représenter ce que les générations précédentes ont créé sont les valeurs qui se trouvent au cœur du vignoble. Le vignoble est situé au cœur de la région de Langhe, dans le Piémont. L'agriculture est devenu biologique depuis 1998 et couvre plusieurs communes telles que Diano d'Alba, Montelupo Albese, La Morra, Alba et Novello. Le vignoble se mélange avec les cultivations de noisetiers le long de la route d'Alba en direction de Rodello à 500 mètres d'altitude. On produit la plupart des sortes de vins Piémont - à la fois rouge et blanc - avec le Barolo et le Barbaresco comme étant les vins les plus prestgieux. Les vins sont régulièrement salués dans les guides de vins internationales.

Sommelier's advice

Une couleur rouge rubis intense. Le nez est vineux avec des notes de violette et de cerise rouge foncé. Un palais structuré, sec aux aromes épicés de tabac et de vanille et, en particulier, de chair de fruits rouges. Un Barbera complex pouvant être gardé quelques années. Pour accompagner de divers plats de viandes rouges et de gibier.

Azienda Giribaldi – Barbera d’Alba superiore – Caj’ – Rouge est fabriqué à 100% de Barbera. Les raisins sont cultivés sur un terroir qui a donné le nom au vin – Caj – correspondant à 3,96 hectares de terres près de la ville d’Alba à 380 mètres d’altitude exposés dans la direction sud / sud-ouest. Les vignes sont taillées en forme Guyot.

13.9€

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Azienda Giribaldi - Barbera d'Alba superiore - Caj' - Rouge est fabriqué à 100% de Barbera. Les raisins sont cultivés sur un terroir qui a donné le nom au vin - Caj - correspondant à 3,96 hectare...

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Déscription du vin

Pays : Italy
Région : Piemont
Cépage : Barbera
Classification : DOC Barbera d'Alba Superiore
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 13.5 %
Garde : 3 år
Volume : 75 cl

Présentation du vignoble :

Conseils du sommelier :

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