Château Lalande – Saint-Julien – rouge

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Le Château Lalande, qui faisait partie du Château Lagrange jusqu'en 1964, est un Saint-Julien au nez toasté de confiture de fruits rouges. Un palais sapide et charnu - servir a...

Le Château Lalande, qui faisait partie du Château Lagrange jusqu’en 1964, est un Saint-Julien au nez toasté de confiture de fruits rouges. Un palais sapide et charnu – servir avec un gigot d’agneau rôti.

Pays : France
Région : Bordeaux
Cépage : Cabernet sauvignon, Merlot
Classification : AOP Saint-Julien
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13 %
Garde : Au moins 10 ans
Volume : 75 cl
Récompenses : -

Presentation vineyard

L’histoire de Château Lalande est étroitement liée à celle de Château Lagrange car il était le même 3ème Grand Cru classé de 1855 jusqu’en 1964, date à laquelle Gabriel Meffre a racheté la partie du Château Lalande. Le domaine est situé sur la commune de Saint-Julien-Beychevelle, le long de la route des vins menant au grand château tels que Château Lagrange et Château Talbot, situés à l'embouchure de la Gironde. Le Château Lalande, d'une superficie de 15,5 hectares, est situé sur un plateau de gravier planté de cépages soigneusement sélectionnés pour créer des vins élégants et d'une grande finesse. L'âge moyen des vignes est de trente ans et les cépages sont à 53% du cabernet sauvignon et à 47% du merlot. La production est d'environ 140 fûts par an.

Sommelier's advice

Une couleur rouge rubis foncé. Le nez est dominé par des notes grillés, mais aussi par d'agréables arômes fruités de confiture de fruits rouges. L'attaque en bouche est douce et sapide, avec une consistance légèrement charnue. Les tanins sont ronds. Un Saint-Julien agréable et harmonieux sans exagération en force. Servir avec un gigot d'agneau rôti.

Le Château Lalande est composé de 52% de cabernet sauvignon et de 48% de merlot. Les vendanges sont faites manuellement et mécaniquement. Macération à froid pendant 48h avant la fermentation. Vinification traditionnelle dans des cuves en béton et en acier à température contrôlée pendant 3 semaines. Fermentation malolactique en cuve en acier. Elevage pendant 12 mois en fûts de chêne, certains nouveaux selon le millésime.

29.9€

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Déscription du vin

Pays : France
Région : Bordeaux
Cépage : Cabernet sauvignon, Merlot
Classification : AOP Saint-Julien
Récompenses : -
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13 %
Garde : Au moins 10 ans
Volume : 75 cl

Présentation du vignoble :

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